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幸福庄园集思广益做好降本增效

发布时间:2015.09.17 阅读次数: 次 分享到:

幸福庄园企业在开展降本增效活动中,紧紧围绕年度生产经营目标,树立全员参与意识,对每个经营项目对标挖潜,严格管控成本开支,通过全员参与、全面管理、集思广益,不断探索适应自身发展的新路子,使降本增效成为全员的共识。

幸福庄园首先在提高全员的思想认识上下功夫,引导职工明白降本增效的重要性和意义,分析实现降本增效的思路和途径。游客接待中心根据节假日游客接待量较大、当天购买市场菜品价格较高的特点,提前错峰采购,一次采购按三日消耗量可降低成本200余元,同时规范运营流程,大到质量、卫生、服务,小到杯盘使用、电控火耗均做到标准化管理,实现了降本增效的常态化。根据开心农场秋冬季作业特点,从8月起,将原来的外包团队由工资式改为点工制,大大压缩了开心农场的工资成本支出,开心农场种植地块采取品质化经营与粗放式经营相结合的模式,对所有工作人员从分企业经理到酒店服务员,在完成本职工作的前提下每人负责10垄开心农场地块的除草、浇水、施肥等日常维护任务,最大限度地压缩成本开支。

与此同时,幸福庄园分企业努力盘活适销对路的垂钓中心的运营,适时投放不同种类的成品鱼,增加营销额度。新增了游船码头的水上项目,做到降本与增效并举。 (黄万祥)

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